Addendum technique n° VI pour la vente des graines oléagineuses de colza et de tournesol originaires de la C.E.E.(Communauté Economique Européenne)

Thème Vente de denrées périssables et matières premières - Grains, oléagineux et farines
Source Syndicat de Paris du commerce et des industries des grains, produits du sol et dérivés
61, Bourse du Commerce
Paris , France
75040
Téléphone 01 42 36 99 65
Télécopie 01 42 36 08 54
Date de publication 1996-09-01
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Addendum technique n° VI pour la vente des graines oléagineuses de colza et de tournesol originaires de la C.E.E. (Communauté Economique Européenne)

Sauf spécifications contraires pour les formules INCOGRAIN et les RUFRA ou sur convention expresse pour tout autre contrat, les dispositions suivantes font partie intégrante des conditions de vente du COLZA et du TOURNESOL.

I. Normes de base

En l'absence de spécifications contractuelles, les normes de base sont les suivantes :

Colza
Tournesol
Teneur en eau
9 %
9 %
Teneur en impuretés totales
2 %
2 %
Teneur en huile
40 %
44 %
Acidité oléique
2 %
2 %
Acide érucique
2 %
-

II. Teneur en eau

La teneur en eau et matières volatiles est mesurée par la méthode NF ISO 665, dans son édition la plus récente.

Si la teneur en eau dépasse la base convenue par contrat de plus d'un point, la marchandise est refusable.

III. Teneur en impuretés

La teneur en impuretés est mesurée par la méthode NF ISO 658, dans son édition la plus récente.

Si le montant total des impuretés dépasse 3 % pour le colza ou 5 % pour le tournesol, la marchandise est refusable.

IV. Teneur en huile

La mesure est effectuée sur l'échantillon tel quel.

La teneur en huile du colza et du tournesol est mesurée par la méthode de détermination de l'extrait à l'hexane selon la norme NF ISO 659, dans son édition la plus récente.

V. Acidité

L'acidité des graines de tournesol est mesurée par la méthode de détermination de l'acidité de l'huile ISO 729, dans son édition la plus récente.

Si cette acidité dépasse la base convenue par contrat, la réfaction de prix sera déterminée en fonction du barème ci-après :

- jusqu'à 2 % d'acidité oléique : franchise,
- entre 2 et 3 % d'acidité oléique : 2 % de réfaction par point d'acidité (fraction au prorata),
- entre 3 et 5 % d'acidité oléique : 2, 5 % de réfaction par point d'acidité (fraction au prorata).

Au-delà de 5 % d'acidité oléique, la marchandise peut être refusée, à défaut d'accord de gré à gré.

VI. Acide érucique

La teneur en acide érucique est mesurée par chromatographie en phase gazeuse -méthode ISO 5508 - des esters méthyliques d'acides gras préparés selon la méthode ISO 5509, ces deux méthodes prises dans leur édition la plus récente.

Si la teneur en acide érucique dépasse 2 %, la marchandise est refusable.

VII. Echantillonnage

Après avoir mélangé l'échantillon global pour le rendre aussi homogène que possible, les échantillons seront cachetés après division et réduction réglementaires. Ils seront conditionnés en emballages étanches et rigides de 500 cc pour les graines de colza et de 1000 cc pour les graines de tournesol.

L'échantillonnage est fait par lots de 500 tonnes au maximum, ce aussi bien pour les graines de colza que pour celles de tournesol.

VIII. Dispositions générales

Toutes analyses et contre-analyses nécessaires seront effectuées par les laboratoires désignés dans le contrat, ces laboratoires ayant été préalablement choisis par les parties sur la liste, établie par le Syndicat de Paris sur proposition du Bureau Interprofessionnel d'Etudes Analytiques (B.I.P.E.A.), qui figure en annexe au présent addendum.

Si aucune désignation de laboratoire n'a été faite par les parties, les analyses ou contre-analyses seront demandées à la Société Auxiliaire de la Chambre Arbitrale de Paris (S.A.C.A.P.).

Le demandeur doit faire figurer sur la demande d'analyse le nom et l'adresse de sa contrepartie pour permettre au laboratoire d'adresser le bulletin officiel de résultats aux deux parties. Le demandeur reste cependant seul responsable de la notification de ce bulletin à sa contrepartie.

Tous les frais de contre-analyse sont à la charge de la partie succombante.

Si l'acheteur a pris livraison d'une marchandise refusable, la réfaction sera fixée par arbitrage, faute d'arrangement amiable. Cette réfaction ne pourra être inférieure au maximum prévu par le barème pour le ou les motifs en cause. L'acheteur aura la faculté de facturer ce minimum/maximum en règlement financier et final.

Annexe

Liste des laboratoires agréés par le Syndicat de Paris (publié le 1er septembre 1997) :

A. Laboratoires agréés pour les analyses de teneur en impuretés, teneur en eau et matières volatiles, teneur en huile et acidité de l'huille :

AGREN S.A.
Rue Pierre Waguet
60000 BEAUVAIS
LABORATOIRE MUNICIPAL ET REGIONAL 49
Rue de Mustel - B.P. 4063
76022 ROUEN CEDEX
ATLANTIQUE ANALYSES
175 rue de Coureilles
17042 LA ROCHELLE CEDEX 01
ROBBE Laboratoire de Contrôle
Venette - BP 609
60206 COMPIEGNE CEDEX
CAP SEINE UNIVERT Laboratoire
1 rue F. Perroux - BP 108 Parc de la Vatine
76134 MONT SAINT AIGNAN CEDEX
SAIPOL Laboratoire
Quai Alfred de Vial BP 35
33530 BASSENS
CARGILL - SOJA FRANCE Laboratoire, Boulevard Paul Leferme
44600 SAINT NAZAIRE
LABOVAL SCOP SARL
95, avenue Georges Brassens
26500 BOURG LES VALENCE
CARGILL - SOJA FRANCE Laboratoire
Rue de Yokosuka - ZIP
29200 BREST
SGS - LABORATOIRE CREPIN
2, rue Duguay Trouin - BP 1282
76178 ROUEN CEDEX
CENTRE GALLARDONNAIS D'ANALYSES CEREALIERES
36 rue de Beauce - 28110 LUCE
SGS FRANCE Laboratoire Crépin Oléagineux
Immeuble Bassens Maritime
ZI des Guerlandes - BP 49 - 33530 BASSENS
CENTRE SEM Laboratoire
La Gare
37310 REIGNAC SUR INDRE
SPR SICA SILO PORTUAIRE DE ROUEN
Laboratoire - Presqu'île Elie
76100 ROUEN
EPIS CENTRE Laboratoire Qualité
18390 MOULINS SUR YEVRE
VAMO MILLS Laboratoire
BP 10 63190 LEZOUX
EUROPE SOLS
45 rue de Gironis
31100 TOULOUSE
VAMO MILLS Laboratoire
Quai J. - Darse 2 BP 423
34204 SETE CEDEX
GHM-SIGG Laboratoire
Z.I. Rue Paul Langevin
34500 BEZIERS
VAMO MILLS Laboratoire
Prins Albertlaan 12
8870 IZEGEM Belgique
LABORAGRO Tavers - CD 39
BP 102 LA GRANDE PAROISSE
77871 MONTEREAU CEDEX
Laboratoires WOLFF Département Agricole
15, rue Charles Paradinas
92583 CLICHY CEDEX

B. Laboratoires agréés pour les analyses de teneur en acide érucique :

ATLANTIQUE ANALYSES
175 rue de Coureilles
17042 LA ROCHELLE CEDEX 01
SPR SICA SILO PORTUAIRE DE ROUEN
Laboratoire - Presqu'île Elie
76100 ROUEN
LABORAGRO Tavers - CD 39
BP 102 LA GRANDE PAROISSE
77871 MONTEREAU CEDEX
VAMO MILLS Laboratoire
BP 10
63190 LEZOUX
LABOVAL SCOP SARL
95, avenue Georges Brassens
26500 BOURG LES VALENCE
VAMO MILLS Laboratoire
Quai J. - Darse 2 BP 423
34204 SETE CEDEX
LABORATOIRE MUNICIPAL ET REGIONAL 49
Rue de Mustel - B.P. 4063
76022 ROUEN CEDEX
VAMO MILLS Laboratoire
Prins Albertlaan 12
8870 IZEGEM Belgique
SGS - LABORATOIRE CREPIN
2, rue Duguay Trouin - BP 1282
76178 ROUEN CEDEX
Laboratoires WOLFF Département Agricole
15, rue Charles Paradinas
92583 CLICHY CEDEX
SGS FRANCE Laboratoire Crépin Oléagineux
Immeuble Bassens Maritime
ZI des Guerlandes - BP 49 - 33530 BASSENS